Mambo Latin Food ( Truck) Menu

Pollo con tajada de plátano, repollo, salsa roja y pico de gallo. / Chicken with sliced plantain, cabage, red sauce and pico de gallo.

5 alitas y papas fritas oh puede elegir frijol y y arroz esa son las dos opciones

Sándwich mexicano con pan crujiente y servido con carne de su elección, crema agria, lechuga, tomate, aguacate, queso y jalapeños. / Mexican sandwich with crunchy bread and served with your choice of meat, sour cream, lettuce, tomato, avocado, cheese and jalapeños.

Carne asada con cebollas, servida con arroz y frijoles. / Carne asada with onions, served with rice and beans.

Tortilla de harina rellena con queso, carne de su elección y pico de gallo. / Flour tortilla filled with cheese, your choice of meat and pico de gallo.

Tortilla de harina con carne de su elección, arroz, frijoles, lechuga, crema agria y queso. / Flour tortilla with meat of your choice, rice, beans, lettuce, sour cream and cheese.

Pastel de tortilla de maíz de masa gruesa y la carne de su eleccion. / Thick corn dough tortilla pastel and your choice of meat.

3 carne de res, estilo birria, envuelta en una tortilla con queso gratinado, servida con caldo. / 3 beef meat, birria style, wrapped in a tortilla with gratin cheese, served with broth.

Tortilla de maíz con carne de res cocinada estilo birria, queso y pico de gallo. / Corn tortilla with beef meat cooked birria style, cheese and pico de gallo.

Snack salvadoreño de tortilla de maíz rellena con queso y a elegir entre frijoles, loroco, chicharrón, pollo, camarón, asada o mixta. / Salvadoran snack of corn tortilla filled with cheese and choice between beans, loroco, fried pork rind, chicken, shrimp, asada or mixed.

Carne de su elección con queso gratinado y acompañado con arroz y frijoles. / Your choice of meat with gratin cheese and accompanied with rice and beans.

Las empanadas con relleno de carne envuelto en hojaldre con mantequilla y frito. / Beef empanadas wrapped in fried puff pastry with butter.

Tortilla de maíz con la carne de su eleccion, crema agria, aguacate, lechuga y pico de gallo. / Corn tortilla with your choice of meat, sour cream, avocado, lettuce and pico de gallo.

Tortilla de maíz o harina, con la carne de su elección, cilantro y cebolla. / Corn or flour tortilla, with choice your of meat, cilantro and onion.

Tortilla de harina con carne de res cocinada estilo birria, queso y pico de gallo. / Flour tortilla with beef meat cooked birria style, cheese and pico de gallo.

Fajita tradicional con pimientos, cebollas, tomate y carne. / Traditional fajita with peppers, onions, tomato and meat.

Gorditas con masa de maíz y los rellenos típicos con la carne de su elección. / Corn dough gorditas and the typical fillings with your choice of meat.

Masa de maíz, frijoles pintos refritos colocados en el centro, con lechuga y la carne de su elección. / Corn dough, refried pinto beans in the center, with lettuce and your choice of meat.

A elección papas fritas o chips y el tipo de carne, lechuga, crema agria, pico de gallo, jalapeños y queso. / Choice of fries or chips and meat, lettuce, sour cream, pico de gallo, jalapeños and cheese.