El Sabor De Mi Guatemala Restaurant Menu

Camarones, cangrejo y mojarra. / Shrimp, crab and tilapia.

Con frijoles, crema agria, queso y plátano dulce frito. / With beans, sour cream, cheese, and fried sweet plantain.

Tocino, huevo y queso en un bagel. / Bacon, egg, and cheese on a bagel.

With ham, mushrooms, and Oaxaca cheese. / With ham, mushrooms, and Oaxaca cheese.

Tortilla de maíz fresca cubierta con huevos, salsa ranchera y queso fresco. / Fresh corn tortilla topped with eggs, ranchera sauce, and fresh cheese.

Con papas al estilo guatemalteco. / Served with fried potatoes squirted with ketchup, mayo, and salsa verde.

Hamburguesa con lechuga, tomate, queso y papas fritas. / Hamburger with lettuce, tomato, cheese and fries.

Camarones, res, frijoles y ensalada. / Shrimp, short ribs, rice, beans, and salad.

Chuleta de cerdo a la plancha con arroz, frijoles y ensalada. / Pork chop on the griddle with rice, beans, and salad.

Servido con arroz, frijoles y ensalada. / Served with rice, beans and salad.

Con arroz, frijoles y ensalada. / With rice, beans and salad.3

Servido con arroz, frijoles y ensalada. / Served with rice, beans, and salad.

Burrito de pollo frito lechuga, tomate, queso oaxaqueño o americano, aguacate y acompañamiento de papas fritas. / Fried chicken burrito lettuce, tomato, Oaxacan or American cheese, avocado and side of fries.

Solomillo a la plancha con arroz, frijoles, 3 huevos fritos, aguacate, chorizo, jalapeño, cebollín, tomate asado. / Sirloin steak on the griddle with rice, beans, 3 fried egg, avocado, chorizo, jalapeno, scallion, roast tomato.

2 dobladas, 2 tacos fritos, 2 chuchitos, 4 alitas , 2 costilla, guacamole, pico y nachos. / 2 dobladas, 2 fried tacos, 2 chuchitos, 4 wings, 2 ribs, guacamole, pico and nachos.

Bistec de solomillo a la plancha servido con guacamole, frijoles refritos, tomate asado, cebollín y jalapeño asado. Ensalada de pasta. / Sirloin steak on the griddle served with guacamole, refried beans, roast tomato, scallion, and roast jalapeno. Pasta salad.

Con frijoles, arroz, ensalada. / With rice, beans, and salad

Ensalada de camarones con tomate, pepino y cebolla. A elegir frita o a la plancha. / Salad with shrimp tomato, cucumber, onion. Choose fried or grilled.

Fajitas de camarón, pollo y bistec servidas con arroz, frijoles y ensalada. / Shrimp, chicken, and steak fajitas served with rice, beans, and salad.

Pechuga de pollo a la plancha servida con arroz, frijoles y ensalada. / Griddled chicken breast served with rice, beans and salad.

Solomillo a la plancha con arroz, frijoles y ensalada. Puedes añadir camarones por un costo adicional. / Sirloin steak on the griddle with rice, beans and salad. You can add shrimp for an extra cost.

Costilla de res a la parrilla, arroz, frijoles y ensalada. / Flame broiled beef short rib, rice, beans, and a salad.

Pollo guisado con salsa de tomate o pimiento. / Chicken stewed with tomato or pepper sauce.

Guiso tradicional guatemalteco con pollo y salsa de verduras carbonizadas. / Traditional Guatemalan stew with chicken and charred vegetable sauce.

Costilla de res guisada en salsa de tomate o pimienta. / Stewed beef short rib in a tomato or pepper sauce.

Guiso tradicional guatemalteco con pollo, cerdo y res en una salsa a base de tomate. / Traditional Guatemalan stew with chicken, pork and beef in a tomato based sauce.

Pollo de carne oscura en salsa de crema. / Dark meat chicken in cream sauce.

Suadero desmenuzado en salsa guisado. / Shredded brisket in guisado sauce.

Solomillo asado con cebolla, tomate, pimiento y cilantro. / Sirloin steak smothered with onions, tomato, peppers, and cilantro.

Por favor, elija con cabeza o no. / Please choose with head on or not.

Chicharrones crujientes a base de harina cubiertos con papas fritas frescas, ketchup, mayonesa y salsa verde. / Crispy flour based crackling topped with fresh fries, ketchup, mayo, and green sauce.

Chips grandes de maíz con frijoles refritos, cebolla, queso fresco y salsa de tomate. / Big corn chip with refried beans, onions, fresh cheese and tomato sauce.

Fritura de maíz grande cubierta con fideos chow mein, pollo, salsa de soja, zanahoria, chayote y pimiento rojo. / Big corn chip topped with chow mein noodles, chicken, soy sauce, carrot, chayote and red pepper.

Gran chip de maíz con guacamole, queso fresco, cebolla, salsa roja y perejil. / Big com chip with guac, fresh cheese, onion, red sauce, and parsley.

Tamal guatemalteco de maíz con carne de cerdo o pollo y salsa roja. / Guatemalan corn tamale with pork or chicken and red sauce.

Cuatro taquitos crujientes rellenos de su elección de pollo desmenuzado, res o papas. Cubiertos con salsa de tomate, repollo rallado, limón y queso fresco. / Four crispy taquitos stuffed with your choice of shredded chicken, beef, or potatoes. Topped with tomato sauce, shredded cabbage, lime, and fresh cheese.

Chips grandes de maíz con salsa roja, cebolla, perejil y queso fresco. / Big corn chip with red sauce, onion, parsley, and fresh cheese.

Remolacha con huevo cocido, lechuga, queso fresco, cebolla, tomate, salsa y perejil. / Beets with boiled eggs, lettuce, fresh cheese, onion, tomato, sauce and parsley.

Gran chip de maíz cubierto con carne marinada, guacamole, cebolla, tomate, menta y limón. / Big corn chip topped with marinated beef, guacamole, onion, tomato, mint and lime.

Cuatro empanadas guatemaltecas a elegir entre pollo, res o papas. Cubiertos con salsa de tomate, repollo rallado, limón y queso fresco. / Four guatemalan empanadas with choice of chicken, beef, or potatoes. Topped with tomato sauce, shredded cabbage, lime, and fresh cheese.

Dos tacos, dos chuchitos, dos tacos dorados, dos mini tamales fritos, chips de guacamole y papas fritas frescas. / Two taco, two chuchito, two dorado taco, two mini fried tamale, guacamole chips, and fresh fries.

Lomito, chorizo, salchicha, repollo, guacamole, ketchup, mayonesa y salsa picante, en un rollo largo. / Sirloin, chorizo, frankfurter, cabbage, guac, ketchup, mayo, and spicy sauce, on a long roll.

Entero con crema y azúcar. / Sweet plantain fried with cream and sugar.

Tortillas de maíz rellenas de frijoles y cubiertas con salsa de tomate y queso fresco. / Corn tortillas stuffed with beans and topped with tomato sauce and fresh cheese.

Maíz callejero con mayonesa, ketchup, queso fresco y salsa verde. / Street corn with mayo, ketchup, fresh cheese and green sauce.

Parrillada mixta sobre tres tortillas frescas con lomito, chorizo, frankfurt, repollo, guacamole, ketchup, mayonesa y salsa picante. / Mixed grill over three fresh tortilla topped with sirloin, chorizo, frankfurter, cabbage, guac, ketchup, mayo, and spicy sauce.

Pequeños tamales con carne de cerdo y tomate a elegir entre fritos o al vapor (fritos servidos con salsa y queso.). / Tiny tamales with pork and tomato choice of fried or steamed (fried served with salsa and cheese.)