Maria's And Mix Kitchen Menu

Fluffy, steamed white rice - a versatile side dish.

Frijoles rojos o negros. / Red or black beans.

Classic, crispy potatoes fried to perfection and served as a delightful accompaniment.

Golden Fried Cassava Sticks - Crispy Outside, Fluffy Interior

Crisp Tostones: Savory Twice-Fried Green Plantains, Perfectly Golden.

Caramelized sweet plantains, a delightfully sweet side dish.

Mezcla de verduras frescas, tomate, repollo morado y rodajas de pepino cubiertas con cebollas rojas y nuestro aderezo casero. / Fresh mixed greens, tomato, red cabbage and cucumber slices topped with red onions and our house dressing.

Mezcla de verduras frescas, tomate, repollo morado y rodajas de pepino cubiertas con cebollas rojas y nuestro aderezo casero. / Fresh mixed greens, tomato, red cabbage and cucumber slices topped with red onions and our house dressing.

Mezcla de verduras frescas, tomate, repollo morado y rodajas de pepino cubiertas con cebollas rojas y nuestro aderezo casero. / Fresh mixed greens, tomato, red cabbage and cucumber slices topped with red onions and our house dressing.

Mezcla de verduras frescas, tomate, repollo morado y rodajas de pepino cubiertas con cebollas rojas y nuestro aderezo casero. / Fresh mixed greens, tomato, red cabbage and cucumber slices topped with red onions and our house dressing.

Tiras de filete de falda, verduras frescas mixtas, aguacate, tomate, repollo morado y pepino cubiertos con cebollas rojas y nuestro aderezo de la casa. / Skirt steak strips, fresh mixed greens, avocado, tomato, red cabbage and cucumber topped with red onions and our house dressing.

Trozos de pollo crujientes rebozados y fritos hasta quedar dorados. / Crispy battered morsels of chicken fried golden brown.

Trozos de pollo crujientes rebozados y fritos hasta quedar dorados. / Crispy battered morsels of chicken fried golden brown.

Medio pollo asado con hierbas, sabroso y jugoso. / Flavorful and juicy herb roasted half chicken.

Pollo cocinado a fuego lento en salsa criolla a base de tomate. / Slow simmered chicken in a tomato based creole sauce.

Tiras de pechuga de pollo sazonadas y salteadas con pimientos y cebollas. / Seasoned chicken breast strips sautéed with peppers and onions.

Pechuga de pollo salteada en sartén sabrosa con salsa. / Savory pan seared chicken breast with sauce.

Incluye guarnición. Trozos de pollo deshuesado en una sabrosa mezcla de arroz con azafrán y verduras mixtas, acompañados de una porción de aguacate y plátanos maduros. / Comes with set side. Boneless chicken chunks in a savory mix of saffron rice and mixed vegetables served with a portion of avocado and sweet plantains.

Filete de pechuga de pollo cocinado a la parrilla. / Breast chicken fillet cooked at grill.

Deliciosos filetes ablandados cortados en rodajas y cubiertos con cebollas salteadas. / Flavorful tenderized steak sliced topped with sautéed onions.

Carne de res cocinada a fuego lento en nuestra salsa criolla, papas y zanahorias. / Slow simmered beef in our creole sauce potatoes and carrots.

Delicioso filete de solomillo a la parrilla y cortado en rodajas, condimentado a la perfección. / Delicious grilled and sliced sirloin steak seasoned to perfection.

Tiras de filete perfectamente condimentado, salteado con pimientos y cebollas. / Strips of perfectly seasoned steak sautéed with peppers and onions.

Rebanadas tiernas de bistec en salsa sabrosa con cilantro, pimiento y trozos de cebolla. (También disponible en nuestra salsa chipotle picante). / Tender steak slices in savory sauce with cilantro, pepper and onions chunks. (Also available in our spicy chipotle sauce).

Filete de falda marinado a la parrilla servido con nuestra salsa chimichurri al costado. / Marinated grilled skirt steak served with our chimichurri sauce on the side.

Mar y tierra, tiras de solomillo a la parrilla y camarones a la parrilla servidos con salsa chimichurri al costado. / Surf and turf, grilled sirloin steak strips and grilled shrimps served with chimichurri sauce on the side.

Plato para 2 de bistec de solomillo a la plancha, pollo a la plancha, queso frito, chorizo, panceta frita, plátanos fritos y papas fritas. / Platter for 2 of grilled sirloin steak, grilled chicken, fried cheese, chorizo, fried pork belly, fried plantains and papas fritas.

Tradicional bistec cubano en salsa criolla. / Traditional Cuban flank steak in a creole sauce.

Favoritos de la casa: trozos de cerdo estofados, plátanos verdes, trozos de pollo y queso frito. / In house faves: braised pork chunks, green plantains, chicken chunks and fried cheese.

Shrimp mofongo.

Cerdo asado a fuego lento, jamón, queso suizo y pepinillos, cubiertos con nuestro aderezo de mojito exclusivo y un toque de mostaza sobre un pan cubano crujiente. / Slow roasted pork, ham, Swiss cheese and pickles, layered with our signature mojito dressing and a touch of mustard on a crunchy Cuban bread.

Cerdo asado a fuego lento, con queso suizo, lechuga, tomates y pepinillos prensados ​​con nuestro aderezo de mojito característico. / Slow roasted pork, with Swiss cheese, lettuce, tomatoes and pickles pressed with our signature mojito dressing.

Pechuga de pollo a la parrilla con queso suizo, lechuga y tomates, sobre crujiente salsa cubana con nuestro aderezo mojito característico. / Grilled chicken breast with Swiss cheese and lettuce and tomatoes, on crunchy Cuban with our signature mojito dressing.

2 tortillas suaves rellenas de pollo sazonado, cerdo asado o bistec a elegir, cubiertas con cilantro, cebolla y pico de gallo. Servidas con arroz y frijoles. / 2 soft tortillas filled with your choice of seasoned chicken, roast pork or steak and topped with cilantro, onions and pico de gallo. Served with rice and beans.

Servido con una porción de arroz amarillo, frijoles negros, crema agria y salsa verde. / Served with a portion of yellow rice, black beans sour cream and green sauce.

Servido con una porción de arroz amarillo, frijoles negros, crema agria y salsa verde. / Served with a portion of yellow rice, black beans sour cream and green sauce.

Servido con una porción de arroz amarillo, frijoles negros, crema agria y salsa verde. / Served with a portion of yellow rice, black beans sour cream and green sauce.

Servido con una porción de arroz amarillo, frijoles negros, crema agria y salsa verde. / Served with a portion of yellow rice, black beans sour cream and green sauce.

Comes with yellow rice , black beans , sour cream and green sauce.

Servido con arroz amarillo, frijoles negros, crema agria y salsa verde. / Comes with yellow rice, black beans, sour cream and green sauce.

Servido con arroz amarillo, frijoles negros, crema agria y salsa verde. / Comes with yellow rice, black beans, sour cream and green sauce.

Deliciosos camarones mariposa cocidos a fuego lento en una mezcla de crema de coco, pimientos y cebolla, servidos con arroz blanco y una porción de tostones. / Delicious butterfly shrimp simmered in a mixture of cream of coconut peppers and onion, served with white rice and a portion of fried pork rinds.

Camarones mariposa salteados con precisión en sartén con salsa. / Butterfly shrimp pan seared to precision with sauce.

Filete de pescado mojarra salteado con salsa. / Tilapia fish fillet pan seared with sauce.

Delicioso guiso de bacalao cocinado a fuego lento en una salsa criolla a base de tomate. / Mouthwatering slow simmered cod stew in a tomato based creole sauce.

Camarones mariposa empanizados. / Breaded butterfly shrimp.

Filete de pescado mojarra frito. / Fried tilapia fish fillet.

Camarones cocinados a la parrilla. / Shrimp cooked at grill.

El plato estrella de María: una deliciosa paleta de cerdo cocinada a fuego lento y sazonada a la perfección. / Maria's signature dish. Mouthwatering slow cooked pork shoulder seasoned to perfection.

Chuletas de cerdo fritas o a la parrilla, jugosas y perfectamente sazonadas. / Fried or grilled juicy perfectly seasoned pork chops.

Trozos de cerdo estofados hasta que estén tiernos y luego fritos rápidamente a la perfección. / Braised pork chunks until tender then quickly fried to perfection.

Plato típico colombiano servido con arroz blanco, frijoles rojos, plátanos dulces, panceta frita, huevo frito, aguacate, arepa, chorizo ​​y carne asada. / Typical Colombian dish served with white rice, red beans, sweet plantains fried pork belly, fried egg, avocado, arepa, chorizo & broiled beef.

Panceta de cerdo frita jugosa. / Juicy fried pork belly.

Natillas de caramelo. / Caramel custard.

Delicioso pastel de tres leches. / Delicious three milk cake.

Productos Pepsi y Coca-Cola. / Pepsi and Coca-Cola products.

Productos Pepsi y Coca-Cola. / Pepsi and Coca-Cola products.

Classic Mexican rice drink made with cinnamon, rice, and sweetened milk - the perfect refreshing delight.