· Florida
Browse the AJA FOOD TRUCK FORT LAUDERDALE menu featuring fast food with Colombian and Venezuelan dishes. Review categories, pricing estimates, and dining options before visiting.
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Browse every dish by category — from in-table BBQ cuts to stews, sides and drinks. Prices are shown where available.
1 Salchipapa + 1 Perro caliente + 2 Sodas Promocion de Martes. Perro Caliente 100% de carne, repollo, papitas salsa de cilantro ketchup y queso de mano. Salchipapas cama de papas fritas con queso mozzarella salchichas picadas salsa de cilantro, ketchup y mayo ketchup
2 Hot Dogs con 2 Sodas Promocion Valida solo para los Martes en todas nuestra ubicaciones
2 Salchipapas con Sodas Promocion Valida solo para los Martes en toadas nuestra ubicaciones y en www.ajafoodtruck.com
2 AREPAS PUEDEN SER DE POLLO, MIXTA O PERNIL CON 2 SODAS
Pan de hotdog, 100% salchicha de carne, repollo y tomate picado, papitas fosforo (potato sticks), ketchup, salsa de la casa Cilantro y Ajo y queso de mano + Pan de hot dog con carne y pollo a la plancha, repollo y tomate picado, papitas fosforo (potato stick), ketchup, salsa de la casa Cilantro y Ajo y queso parmesano + 2 sodas gratis. (Hotdog bun, 100% beef sausage, chopped cabbage and tomato, potato sticks, ketchup, house sauce Cilantro y Ajo and hand cheese + Hotdog bun with grilled chicken and beef, chopped cabbage and tomato, potato sticks, ketchup, house sauce (tartar) and parmesan cheese + 2 free sodas + 2 free sodas).
Combo de 3 perros, 1 unidad con queso de Mano, 1 unidad con queso frito y 1 unidad con queso rayado + 1 soda gratis. Pan de hot dog con salchicha, repollo, papas fosforo, ketchup, salsa de ajo y los quesos antes mencionados, 1 por cada perro. (Combo of 3 dogs, 1 unit with Mano cheese, 1 unit with fried cheese and 1 unit with shredded cheese + 1 coke. Hot dog bun with sausage, cabbage, french fries, ketchup, garlic sauce and the above mentioned cheeses, 1 for each hot dog + free soda).
Arma tu propia cheeseburger con la proteina de tu elección mas toppings, queso y salsas favoritas. (Build your own cheeseburger with the protein of your choice plus your favorite toppings, cheese and sauces).
Elige tu cachapa de maíz dulce favorita con queso de mano, cubierta con queso llanero y nata criolla + soda gratis. Una verdadera delicia. (Choose your favorite sweet corn cachapa with handmade cheese, covered with llanero cheese and creole cream + free soda. A true delight).
Pan de hotdog + 100% salchicha de carne, elije tus propios toppings y salsas. (Hotdog bun, 100% beef sausage, plus toppings and sauces of your choice).
Combo de hamburguesa con papas fritas + soda gratis. Pan Brioche con jamon, queso de mano, repollo, tomate, salsa de ajo, ketchup y la proteina de tu elección (Hamburger Combo with french fries and 1 coke. Brioche bun with ham, hand cheese, cabbage, tomato, garlic sauce, ketchup and the protein of your choice + free soda).
Combo de salchipapas. Cama de papas fritas con queso mozzarella, salchicha en trozo salsa rosada, ketchup y salsa de ajo. (Sausage. Bed of french fries with mozzarella cheese, sausage chunks pink sauce, ketchup and garlic sauce).
5 deliciosos churros con azucar . (5 delicious churros with sugar ).
Tortillas de harina doradas y calientes rellenas de nutella caliente y derretida. (Warmed and golden flour tortillas filled with warm and melted nutella).
Arepa de maíz frita acompañada con nuestro jugoso pernil de cerdo a la plancha sazonado con sal y pimienta preparada a la plancha, repollo y tomate fresco, ketchup y salsa tártara, queso. (Fried corn arepa served with our juicy grilled pork leg seasoned with salt and pepper prepared on the grill, cabbage and fresh tomato, ketchup and tartar sauce, cheese)
Arepa de maíz frita rellena con jugosa carne mechada, repollo y tomate fresco ketchup, salsa de la casa (tartara) y queso de mano. (Fried corn arepa stuffed with juicy carne mechada, cabbage and fresh tomato ketchup, house sauce (tartara) and handmade cheese).
Arepa de maíz frita acompañada con nuestra jugosa carne de res a la plancha, repollo y tomate fresco, ketchup y salsa tártara, queso parmesano. (Fried corn arepa served with our juicy grilled beef, cabbage and fresh tomato, ketchup and tartar sauce, parmesan cheese).
Arepa de maíz frita rellena con jugosa pechuga de pollo a la plancha con repollo y tomate fresco, ketchup salsa de la casa (Cilantro y Ajo) y queso parmesano. (Fried corn arepa stuffed with juicy grilled chicken breast with cabbage and fresh tomato, ketchup, house sauce (Garlic Sauce) and parmesan cheese).
Arepa de maíz frita rellena con carne y pollo a la plancha con repollo y tomate fresco, ketchup salsa de la casa (Cilantro y Ajo) y queso parmesano. (Fried corn arepa stuffed with juicy grilled chicken breast and steak with cabbage and fresh tomato, ketchup, house sauce (Garlic Sauce) and parmesan cheese).
Arepa de maíz frita con rico pollo a la plancha, carne de hamburguesa, pollo empanizado frito o chuleta ahumada, repollo picado, tomate en rueda, papitas fosforo (potato stick), ketchup y salsa de la casa (tartara). (Fried corn arepa with rich grilled chicken, hamburger meat, fried breaded chicken or smoked cutlet, chopped cabbage, tomato wheel, potato stick, ketchup and house sauce).
la Proteina de tu eleccion, jamon, repollo y tomate fresco, papitas fosforo (potato stick), queso de mano, ketchup y salsa de la casa (tartara). Adicional de queso frito, platano maduro y tocineta para una explosión de sabor unica. (The Protein you choose, cabbage and fresh tomato, potato stick, hand cheese, ketchup and house sauce (tartar). Additional fried cheese, ripe banana and bacon for a unique flavor explosion).
La proteina de tu eleccion, con jamon, repollo, tomate fresco, papitas fosforo (potato stick), queso de mano, ketchup y salsa de la casa (tartara). (The protein you choose, with ham, cabbage, fresh tomato, potato stick, hand cheese, ketchup and house sauce).
Arepa de maíz frita rellena con carne y pollo a la plancha con repollo y tomate fresco, ketchup salsa de la casa (Cilantro y Ajo) y queso parmesano. (Fried corn arepa stuffed with juicy grilled chicken breast and steak with cabbage and fresh tomato, ketchup, house sauce (Garlic Sauce) and parmesan cheese).
3 empanadas colombianas de carne. (3 colombian meat empanadas).
5 tequeños de queso. (5 cheese tequeños).
Arepa de maíz frita rellena con jugosa pechuga de pollo a la plancha con repollo y tomate fresco, ketchup salsa de la casa (Cilantro y Ajo) y queso parmesano. (Fried corn arepa stuffed with juicy grilled chicken breast with cabbage and fresh tomato, ketchup, house sauce (Garlic Sauce) and parmesan cheese).
Combo de salchipapas. Cama de papas fritas con queso mozzarella, salchicha en trozo salsa rosada, ketchup y salsa de ajo. (Sausage. Bed of french fries with mozzarella cheese, sausage chunks pink sauce, ketchup and garlic sauce).
Pan hoagie blanco con chorizo argentino, repollo y tomate picado, papitas fosforo (potato stick), ketchup, salsa de la casa (tartara) y queso parmesano + soda gratis. (White hoagie bread with Argentinian chorizo, chopped cabbage and tomato, potato stick, ketchup, house sauce (tartara) and parmesan cheese + free soda).
2 Patacones (arriba y abajo) con la proteina de tu elección, con jamon, repollo y tomate fresco papitas fosforo (potato stick), queso de mano, ketchup y salsa de la casa (tartara). (2 Patacones Top & Botton) with the protein of your choice, with ham, cabbage and fresh tomato, potato stick, hand cheese, ketchup and house sauce).
Pan de hotdog, 100% salchicha de carne, repollo y tomate picado, papitas fosforo (potato sticks), ketchup, salsa de la casa (tartara) y queso de mano. (Hot dog bun, 100% beef sausage, chopped cabbage and tomato, potato sticks, ketchup, house sauce (tartara) and hand cheese.)
La proteina que tu selecciones, jamon, repollo, tomate fresco, papitas fosforo (potato stick), queso de mano, ketchup y salsa de la casa (tartara). (The protein you choose, with ham, cabbage, fresh tomato, potato stick, hand cheese, ketchup and house sauce).
Cama de papas fritas con 3 chicken tenders. (Bed of french fries with 3 chicken tenders).
2 Jugosas Hamburguesas con la proteina de tu preferencia, Jamon Tomate Repollo Papitas Fosforo Queso de Mano Salsa de la casa (Cilantro) Ketchup en un Rico Pan Brioche Incluye Papas Fritas y Sodas
Arepa de maíz frita con rico pollo a la plancha, carne de hamburguesa, pollo empanizado frito o chuleta ahumada, repollo picado, tomate en rueda, papitas fosforo (potato stick), ketchup y salsa de la casa (tartara). (Fried corn arepa with rich grilled chicken, hamburger meat, fried breaded chicken or smoked cutlet, chopped cabbage, tomato wheel, potato stick, ketchup and house sauce).
Maíz dulce desgranadao, queso mozzarella, papitas fosforo, salsa de piña, salsa rosada y proteína de tu elección. (Shelled sweet corn, mozzarella cheese, phosphorous chips, pineapple salsa, salsa rosada and protein of your choice).
Pan de hotdog con jugoso pollo a la plancha, repollo y tomate picado, papitas fosforo (potato stick), ketchup, salsa de la casa (tartara) y queso parmesano. (Hot dog bun with juicy grilled chicken, chopped cabbage and tomato, potato stick, ketchup, house tartar sauce and parmesan cheese).
3 empanadas colombianas de carne. (3 colombian meat empanadas).
Un festín para todos: 6 arepitas rellenas de queso, 6 tequeños crujientes, 3 empanadas colombianas llenas de sabor, chicharrón de puerco dorado, 2 chorizos artesanales jugosos y nuestra irresistible salsa de la casa. Perfecto para compartir en familia o con amigos y disfrutar de una experiencia 100% Aja Food Truck. | A Feast for Everyone: 6 mini arepas filled with cheese, 6 crispy tequeños, 3 flavorful Colombian empanadas, golden pork chicharrón, 2 juicy handcrafted chorizos, and our irresistible house sauce. Perfect for sharing with family or friends and enjoying the full Aja Food Truck experience.
2 arepas de maíz fritas acompañadas con pollo asado, pernil o mixta (carne o pollo) preparadas a la plancha, rellenas de repollo, tomate fresco, queso de mano, ketchup, salsa de ajo y cilantro. (2 fried corn arepas accompanied with grilled chicken, pernil or mixed (meat or chicken) prepared on the grill, stuffed with cabbage, fresh tomato, hand cheese, ketchup, garlic sauce and cilantro).
Combo de salchipapas. Cama de papas fritas con queso mozzarella, salchicha en trozo salsa rosada, ketchup y salsa de ajo. (Sausage. Bed of french fries with mozzarella cheese, sausage chunks pink sauce, ketchup and garlic sauce).
Hot Dog un Size con Repollo, Papas Fosforo, Salsa de la casa( Cilantro) Ketchup y queso Amarillo Rayado. | Hot Dog bun Size with cabbage, Potato Sticks, House Sauce (Cilantro) Ketchup and Shredded Yellow Cheese.
La proteina que tu selecciones, jamon, repollo, tomate fresco, papitas fosforo (potato stick), queso de mano, ketchup y salsa de la casa (tartara). (The protein you choose, with ham, cabbage, fresh tomato, potato stick, hand cheese, ketchup and house sauce).
Maíz dulce desgranadao, queso mozzarella, papitas fosforo, salsa de piña, salsa rosada y proteína de tu elección. (Shelled sweet corn, mozzarella cheese, phosphorous chips, pineapple salsa, salsa rosada and protein of your choice).
Sparkling water.
Postobon manzana.
Colombiana.
Crush orage or sunkist orange.
Malta polar venezolana.
Elegí tu soda favorita. (choose your favorite soda)
Agua.
Frescolita venezolana.
Jupiña.
Elige tu cachapa de maíz dulce favorita con queso de mano, cubierta con queso llanero y nata criolla. Una verdadera delicia. (Choose your favorite sweet corn cachapa with handmade cheese, covered with llanero cheese and creole cream. A true delight).
Pan Hoagie con jugoso pernil, repollo y tomate picado, papitas fosforo (potato stick), ketchup, salsa de la casa (tartara) y queso de mano + soda gratis. (Hoagie Bread with juicy pork leg, chopped cabbage and tomato, potato stick, ketchup, house sauce (tartara) and hand cheese + free soda).
Cama de papas fritas con queso mozzarella, carne, pollo, chistorra, salsa de la casa, ketchup y salsa rosada. UNA DELICIA!! (Bed of french fries with mozzarella cheese, beef, chicken, chistorra sausage, house sauce, ketchup and pink sauce. A DELIGHT!)
Combo de salchipapas. Cama de papas fritas con queso mozzarella, salchicha en trozo salsa rosada, ketchup y salsa de ajo. (Sausage. Bed of french fries with mozzarella cheese, sausage chunks pink sauce, ketchup and garlic sauce).
5 tequeños de queso. (5 cheese tequeños).
2 Patacones (arriba y abajo) con la proteina de tu elección, con jamon, repollo y tomate fresco papitas fosforo (potato stick), queso de mano, ketchup y salsa de la casa (tartara). (2 Patacones Top & Botton) with the protein of your choice, with ham, cabbage and fresh tomato, potato stick, hand cheese, ketchup and house sauce).
Pan hoagie blanco con chorizo argentino, repollo y tomate picado, papitas fosforo (potato stick), ketchup, salsa de la casa (tartara) y queso parmesano + soda gratis. (White hoagie bread with Argentinian chorizo, chopped cabbage and tomato, potato stick, ketchup, house sauce (tartara) and parmesan cheese + free soda).
Tortilla de harina de trigo con proteina de tu elección, queso mozzarella y salsa de la casa + soda gratis. (Flour tortilla with protein of your choice, mozzarella cheese and house sauce + free soda).
Cama de papas fritas con 3 chicken tenders. (Bed of french fries with 3 chicken tenders).
Chorizo y queso fruto con 6 arepitas fritas rellenas con queso. (Chorizo and fried cheese with 6 fried arepitas stuffed with cheese).
Maíz dulce desgranadao, queso mozzarella, papitas fosforo, salsa de piña, salsa rosada y proteína de tu elección. (Shelled sweet corn, mozzarella cheese, phosphorous chips, pineapple salsa, salsa rosada and protein of your choice).
Patacones fritos con la proteína de tu elección, repollo y tomate picado, ketchup, salsa de la casa (tartara) y queso de mano.
Chicharron de puerco y queso frito con 6 arepitas fritas rellenas con queso. (Fried pork and cheese chicharron with 6 fried arepitas stuffed with cheese).
Pan hoagie blanco con proteina de tu elección, tocineta, papitas fosforo (potato stick), ketchup, salsa de la casa (tartara) y queso parmesano. (White hoagie bread with protein of your choice, bacon, potato sticks, ketchup, house tartar sauce and parmesan cheese).
Cama de papas fritas con rico pollo a la plancha, repollo y tomate picado, salsa de la casa (tartara), ketchup y queso parmesano. (Bed of french fries with rich grilled chicken, cabbage and chopped tomato, house sauce (tartara), ketchup and parmesan cheese).
Parrillada ideal para compartir. Carne, pollo, 4 chorizos, queso frito, papas fritas, tostones y ensalada. (Beef, chicken, 4 chorizos, fry cheese, french fries, tostones and salad).
Cama de papas fritas con rica carne a la plancha, repollo y tomate picado, salsa de la casa (tartara), ketchup y queso parmesano. (Bed of french fries with rich grilled meat, cabbage and chopped tomato, house sauce (tartara), ketchup and parmesan cheese)
Rica carne, pollo y chorizo con chimichurri criollo, opcion de patacones o papas fritas, ensalada de repollo, tomate picado y queso. (Rich meat, chicken and chorizo with chimichurri criollo, option of patacones or french fries, cabbage salad, chopped tomato and cheese).
2 Jugosas Hamburguesas con la proteina de tu preferencia, Jamon Tomate Repollo Papitas Fosforo Queso de Mano Salsa de la casa (Cilantro) Ketchup en un Rico Pan Brioche
Pan de hotdog con jugoso pollo a la plancha, repollo y tomate picado, papitas fosforo (potato stick), ketchup, salsa de la casa (tartara) y queso parmesano. (Hot dog bun with juicy grilled chicken, chopped cabbage and tomato, potato stick, ketchup, house tartar sauce and parmesan cheese).
Pan de hotdog, 100% salchicha de carne, repollo y tomate picado, papitas fosforo (potato sticks), ketchup, salsa de la casa (tartara) y queso de mano. (Hot dog bun, 100% beef sausage, chopped cabbage and tomato, potato sticks, ketchup, house sauce (tartara) and hand cheese.)
Pan de hot dog con carne y pollo a la plancha, repollo y tomate picado, papitas fosforo (potato stick), ketchup, salsa de la casa (tartara) y queso parmesano. (Hot dog bun with grilled chicken and beef, chopped cabbage and tomato, potato stick, ketchup, house sauce (tartara) and parmesan cheese).
Menu prices, categories, and availability at AJA FOOD TRUCK FORT LAUDERDALE may vary by season and location. Item-level prices are not provided here and should be confirmed with the restaurant. Menu items include fast food offerings with Colombian and Venezuelan influences.
Dining fit
Lunch
Dinner
Late-night food
Groups
Good for kids
Casual seating
About this menu
The menu at AJA FOOD TRUCK FORT LAUDERDALE offers a casual fast food experience blending Colombian and Venezuelan cuisines. Menu categories include Best Sellers, Fast Food, Arepas, Hamburgers, Hot Dogs, Parrilladas, and various promotions. Guests often mention popular dishes such as arepas, hamburguesas, tequeños, and hot dogs, highlighting the flavorful and quick-service style.
Suitable for lunch, dinner, or late-night snacks, the menu supports outdoor seating, takeout, delivery, and dine-in options. The menu is arranged by categories making it easy to navigate and select quick bites or combo promotions. Availability and menu items can change seasonally.
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